Mr. Shyam Bihari Gupt

Transitioning traditional dairy farm to organic practices was a significant decision for “Bundelkhand Naturals” farm. The health and well-being of the indigenous cows are the top priorities of Mr. Aslam Khan who is the founder of this farm, and the shift to organic farming methods has not only benefited the cows but also resulted in superior-quality A2 milk. He is awarded by ICAR for producing A2 milk. There are many indigenous breed of cow like Tharparkar, Gir, Shahiwal and Kenkatha at his farm. He is also working for conservation of Kenkatha breed especially because this is local breed of Bundelkhand region. I appreciate his commitment to sustainability, and I also feel proud to see the organic dairy at “Bundelkhand Naturals” farm.

In Hindi:

पारंपरिक डेयरी फार्म को जैविक पद्धतियों में परिवर्तित करना “बुंदेलखंड नेचुरल्स” फार्म के लिए एक महत्वपूर्ण निर्णय था। देशी गौवंशो का स्वास्थ्य और कल्याण श्री असलम खान की सर्वोच्च प्राथमिकता है, जो इस फार्म के संस्थापक हैं, और जैविक खेती के तरीकों में बदलाव से न केवल गौवंशो को फायदा हुआ है, बल्कि बेहतर गुणवत्ता वाला ए2 दूध भी मिला है। उन्हें A2 दूध के उत्पादन के लिए ICAR द्वारा सम्मानित किया गया है। उनके फार्म में थारपारकर, गिर, शाहीवाल और केनकथा जैसी कई देशी नस्ल की गौवंश हैं। वह विशेष रूप से केनकथा नस्ल के संरक्षण के लिए भी काम कर रहे हैं क्योंकि यह बुन्देलखण्ड क्षेत्र की स्थानीय नस्ल है। मैं स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता की सराहना करता हूं, और मुझे “बुंदेलखंड नेचुरल्स” फार्म में जैविक डेयरी को देखकर भी गर्व महसूस होता है।

Shyam Bihari Gupt

Chairman, Uttar Pradesh Gau Seva Commission

Founder, Kisan Samraddhi Vidyapeeth, Ambabagh (Jhansi)

Member, Krishak Samriddhi Ayog (U.P. Govt.)

Director, Amraukh Earth Jaiv Urja Farmer Producer Company Ltd. (Jhansi)